Irish whiskey

Een volle whiskey met een heerlijk aroma. Dan heb je het over Irish whiskey. Het bijzondere aan deze whiskey is dat de rooksmaak ontbreekt in vergelijking met de Schotse whisky. De whiskey wordt voornamelijk gemaakt van ongemoute gerst, en de gemoute gerst die wel wordt gebruikt wordt gedroogd op ovens die branden op steenkool. Hierdoor is de whiskey wat milder van smaak. Ook draagt het feit dat de whiskey drievoudig wordt gedestilleerd én de natuurlijke bronnen bij aan de smaak en de complexiteit. En natuurlijk is er een verschil in de spelling. Whiskey wordt gespeld mét een ‘e’ om onderscheid te maken tussen de twee soorten. Tegenwoordig is de Irish whiskey zelfs de snelst groeiende drank ter wereld. En dat is natuurlijk niet zonder reden. Of het nu puur gedronken wordt of gemengd in een klassieke cocktail, de whiskey is een veelzijdig drankje. Vandaar dat deze whiskey een grote aanrader is voor zowel beginners als voor doorgewinterde whiskey liefhebbers.