Traditie
De traditionele drank uit Nederland mag natuurlijk niet ontbreken in de drankkast. Jenever wordt typisch gemaakt van gerst, rogge en maïs. Dit wordt verwerkt tot mout. En in de distilleerderij wordt er smaak aan toegevoegd. Door het toevoegen van verschillende soorten producten, bijvoorbeeld jeneverbessen krijgt de jenever zijn eigen karakter. De naam jenever komt ook van jeneverbessen.
En jenever is een traditionele drank van de Lage Landen. Alleen jenever geproduceerd in specifieke delen van Nederland, België en regio’s in Duitsland en Frankrijk mogen de naam jenever dragen. Dat maakt deze heerlijke borrel nog specialer. Zowel jonge als oude jenever zijn zeer geliefd bij jong en oud. Jonge jenever bevat minder mout, hierdoor heeft het een wat neutralere en frissere smaak. Oude jenever bevat meer mout, wat zorgt voor een vollere smaak. Door het toevoegen van karamel wordt een oude jenever vaak bijgekleurd. Daarom lijkt een oude jenever wat geler.
Hoe drink je deze drank?
Ongeacht of je jonge of oude jenever drinkt, beiden zijn heerlijk als borrel. Maar ook door het te mixen met bijvoorbeeld cola of jus d’orange kan je een heerlijk drankje op tafel zetten. Jenever is een frisse smaakmaker en een van de bekendste kruidenbitters. Door zijn rijke geschiedenis en doordat deze echt van Nederlandse origine is, is deze onmisbaar.